6寸+8寸戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

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6寸+8寸戚风蛋糕的做法步骤图

用料  

蛋黄
牛奶 125-130克
砂糖 蛋黄糊30+蛋白糊80克
玉米 120克
低筋面粉 180克
玉米淀粉 10克
柠檬汁 3-4克
鸡蛋 8-9个

6寸+8寸戚风蛋糕的做法  

  1. 如果是巧克力蛋糕,巧克力粉30克

  2. 自己记住配方用,160℃1小时