用料
| A蛋清 | 3个 |
| A糖 | 85g |
| B牛奶 | 50g |
| B玉米油 | 20g |
| 蛋黄 | 3个 |
| 面粉 | 70g |
| 奶粉 | 25克 |
| 香草精 | 一点点 |
海绵戚风的做法
准备材料
把玉米油，香草精和水混匀打蛋器不插入碗底悬空搅拌30秒左右混匀
分三次将所有细砂糖倒入蛋清打发
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打至湿性小弯勾
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蛋黄加入蛋清继续打发2分钟
筛入面粉低速打30秒。最后加入步骤1用刮刀拌匀
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烤箱调到150度中下层45分
倒扣脱模
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切块带走
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再来一张
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美味的海绵戚风简单做法,海绵戚风做法大全
美味咖
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