美味的绿茶糕简单做法,绿茶糕做法大全

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绿茶糕的做法步骤图,绿茶糕怎么做好吃

在家待久了就特别想吃福山的咖啡糕,但又怕晚上睡不着,就用绿茶代替,做一份Duang Duang的绿茶糕吧。

用料  

奶锅半锅
冰糖 适量
绿茶茶叶 两爪
木薯粉 水的一半

绿茶糕的做法  

  1. 奶锅放水烧开,倒茶叶,煮出一壶绿茶,按口味加入冰糖。

  2. 过滤出清澈的茶汤,水:木薯粉 2:1的比例混合均匀
    混合好后会变得特别白的粉水,别担心,出来就变色拉

  3. 倒入模具(建议选防沾的模具,蒸好后脱模超级方便),上蒸锅!
    我用的是玛德琳蛋糕的模,脱出来就是一个个小贝壳拉

    绿茶糕的做法步骤图,绿茶糕怎么做好吃 第2张
  4. 蒸到看不见白色,就把盖子打开再蒸一下下就出锅摆盘吧

    绿茶糕的做法步骤图,绿茶糕怎么做好吃 第3张