一杯茶,一块蛋糕,悠闲的下午就这样过去了!
用料
| 黄油 | 60克 |
| 绿茶茶包 | 2包 |
| 低粉 | 80克 |
| 蛋 | 1个 |
| 糖 | 40克 |
| 牛奶 | 30ML |
| 泡打粉 | 2克 |
绿茶松糕的做法
黄油室温软化,加蛋和糖
加牛奶
筛低粉
筛绿茶茶包
拌匀
倒入模子中
模子事先垫上油纸
用夹子把油纸四周夹住,这样才方便倒面糊
烤之前当然要把夹子取下来
中下层180度25分钟,烤到10分钟的时候用小刀在中间划一下,最后5分钟移到了中上层
小贴士
这次用的绿茶粉不是纯的,上次去澳门逛街时买的绿茶茶包,色彩不是很明艳
黄油最好提前软化再打发,小潺一个不留神,把黄油放在烤箱上软化,结果过头了,完全成液体不过这个天气真是不太好软化黄油呢!