美味的绿茶卷简单做法,绿茶卷做法大全

用料  

绿茶卷的做法  

1.                      将糯米粉，澄面，猪油，白糖，抹茶
                        粉和水全部混合揉成面团，再将其面
                        团分成一个重约165克的小面团。将
                        吸油纸剪成长20公分宽15公分的长方
                        形,在吸油纸上面刷上油，将小面团放
                        在吸油纸上用手拍按成长17公分宽12
                        公分的长方形即可。

2.                      将熟花生碾碎和白芝麻混合加少许白
                        糖制作成芝麻馅,再将芒果去皮去核切
                        成长条。

3.                     把平底锅放灶上烧热,放入拍好的绿茶
                       卷,加入两勺油大约100克左右开始煎
                       制绿茶卷,煎制两面深金黄即。

4. 把煎制好的绿茶卷放在砧板上，用刀背敲出菱形花纹，

5. 然后翻过来，抹上花生酱，撒上芝麻馅，放上芒果条

6. 卷起，直刀切，切六块，即可。

小贴士

在煎制绿茶卷的时候要注意火候，要
灵活掌握火候，油温不能太低，否则
煎出的绿茶卷会吸油，就不好吃了。