vitamix绿豆冰糕/龙井茶糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

超级喜欢绿豆糕那种细腻香甜的口感，夏天吃最合适了！消暑清热、美容养颜。

用料  

vitamix绿豆冰糕/龙井茶糕的做法  

1. 将脱皮绿豆洗净，上锅蒸熟

2. 将蒸熟的绿豆放入vitamix破壁机里，加少许水（喜欢有奶味的也可以加牛奶），打开破壁机低速挡位开始打磨

3. 磨得很细腻的时候就可以取出来啦

4. 将绿豆沙放入不粘锅里开小火慢煮，把水分慢慢煮干，加入适量油和糖调味。绿色部分是在起锅前加了抹茶粉拌匀的

5. 炒干之后盛出，直接用喜欢的模具定型就可以啦，是不是超级简单哈，做完之后放冰箱，想吃的时候随时取出。冰冰凉凉消暑美食就这样搞定啦。

小贴士

喜欢吃甜一些的就多加点糖，根据自己的口味来就行哈。喜欢吃蔓越莓的也可以加入蔓越莓