蔓越莓雪花酥「拉歌蒂尼钻石不粘锅版」的烹饪做法,大厨教你详细做法

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蔓越莓雪花酥「拉歌蒂尼钻石不粘锅版」的做法步骤图

用料  

棉花 150g
饼干(小奇福) 150g
坚果(花生、杏仁) 120g
蔓越莓 60g
奶粉 45g
黄油 45g

蔓越莓雪花酥【拉歌蒂尼钻石不粘锅版】的做法  

  1. 食材准备。

    蔓越莓雪花酥「拉歌蒂尼钻石不粘锅版」的做法步骤图 第2张
  2. 黄油放入拉歌蒂尼钻石不粘锅内,选择中火即可,将黄油融化。

    蔓越莓雪花酥「拉歌蒂尼钻石不粘锅版」的做法步骤图 第3张
  3. 将棉花糖放入,(中火)用硅胶铲搅拌棉花糖融合至一块。

    蔓越莓雪花酥「拉歌蒂尼钻石不粘锅版」的做法步骤图 第4张
  4. 将黄油和棉花糖融合后加入奶粉搅拌均匀。

    蔓越莓雪花酥「拉歌蒂尼钻石不粘锅版」的做法步骤图 第5张
  5. 关火,将提前准备好的饼干、蔓越莓、花生、杏仁放入,搅拌均匀。

    蔓越莓雪花酥「拉歌蒂尼钻石不粘锅版」的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌均匀后,倒入案板上,带上一次性手套,抓一抓,以防在锅子里没搅拌均匀。

    蔓越莓雪花酥「拉歌蒂尼钻石不粘锅版」的做法步骤图 第7张
  7. 整形,用擀面杖把表面擀平,再在表层撒一些奶粉即可。

    蔓越莓雪花酥「拉歌蒂尼钻石不粘锅版」的做法步骤图 第8张
  8. 放凉后切块,完成。

    蔓越莓雪花酥「拉歌蒂尼钻石不粘锅版」的做法步骤图 第9张