草莓、蔓越莓雪花酥的烹饪做法，大厨教你详细做法

棉花糖版，简单易做，好吃，送礼也体面过人。

用料  

草莓、蔓越莓雪花酥的做法  

1. 原材料

2. 小圆饼用手掰碎，一个小圆饼大概掰成3-4小块

3. 坚果切碎

4. 蔓越莓切碎

5. 小圆饼、坚果、蔓越莓、草莓干混合备用

6. 黄油倒入不粘炒锅，最小火加热至完全融化。重点：必须用不粘炒锅，全程最小火加热！

7. 倒入棉花糖一起小火加热，棉花糖与黄油翻拌均匀

8. 棉花糖融化后倒入奶粉，翻拌均匀

9. 奶粉与棉花糖搅拌均匀后，倒入坚果，迅速翻拌均匀

10. 关火后迅速倒入模具中，用刮刀用力压，整理平整

11. 套上保鲜袋，放冰箱冷冻1小时以上。从冰箱取出，脱模。必须充分冷透，否则不好切。冬天可不放冰箱，直接放到凉透即可。

12. 撒上奶粉

13. 底、面都撒上一层奶粉

14. 切成块状

15. 切好后即可食用

16. 或者装进包装袋

17. 送礼也是不错的选择