「雪花饼.雪花酥.雪Q饼」蔓越莓坚果版的烹饪做法，大厨教你详细做法

这是一款在港澳台地区超火的点心，多种坚果与糖，饼干的完美结合，好吃到让你停不下来。搭配上香浓的咖啡或者茶，当下午茶点心或者派对小零食，皆是众人最喜欢吃的点心之一。

用料  

【雪花饼.雪花酥.雪Q饼】蔓越莓坚果版的做法  

1. 将棉花糖称重好备用

2. 将苏打饼干称重好后，掰成小块备用

3. 将黄油称重好

4. 将奶粉称重好

5. 将所有坚果称重好备用（干果可换成自己喜好的口味，份量可根据个人口味调整）

6. 将黄油放入锅中小火融化

7. 完全融化成液体后即可

8. 将棉花糖放入黄油溶液中煮化，加热过程中要不断搅拌，避免锅底烧焦。

9. 倒入奶粉，再继续搅拌均匀

10. 将所有蔓越莓干，核桃倒入锅中搅拌均匀

11. 快速让干果与棉花糖搅拌均匀

12. 加入掰好的苏打饼干碎片，用汤勺或者刮刀将饼干与融化的棉花糖混合，每一片饼干大概都沾有棉花糖后即可。

13. 烤盘上铺上烤盘纸，然后将饼干混合物倒入烤盘铺平

14. 饼干表面再铺上一张烤盘纸，用擀面杖稍微擀平。

15. 擀平后撕开烤盘纸，如照片

16. 放凉后拿一把锋利的刀子，切成合适的大小即可（包装或放密封盒保存）

17. 这是款简单好吃的饼干，在港澳台地区超火。用这当下午茶点心，好吃到停不下来。

18. 搭配上香浓的咖啡或者茶，当下午茶点心或各类节庆派对上，皆是受欢迎的雪Q饼点心。喜欢烘培的朋友欢迎加菜鸟哥微信交流：YANZHEBIN2.验证信息发：下厨房。