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用料
拉歌蒂尼不粘锅版—肉片炒鸡腿菇的做法
准备好食材
肉切片腌制10分钟,用耗油,生抽搅拌腌制
鸡腿菇切段用刀拍一下,然后手撕
青大蒜,青椒,胡萝卜改刀备好待用
锅内放入食用油生姜丝和肉片胡萝卜 辣椒翻炒,肉片变成白色时
放入鸡腿菇翻炒
鸡腿菇炒至发软放入青椒 青大蒜翻炒一会儿
然后加一克盐,一勺生抽,一勺料酒,翻拌几下,最后撒上黑胡椒粉盛盘即可,肉片鲜嫩,鸡腿菇也鲜嫩,口感非常好吃哦!