拉歌蒂尼不粘锅-家常豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

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拉歌蒂尼不粘锅-家常豆腐的做法步骤图

吃豆腐起到补钙,平衡雌激素,增强食欲之功效哦

用料  

老豆腐 1块
黑木耳 6朵
竹笋 1根
青椒 1个
红椒 1个
豆瓣酱 1勺
老抽 少许
生抽 2勺
耗油 1勺
白糖 15克
香菜 1棵
小米辣 1个
大蒜头 2瓣

拉歌蒂尼不粘锅-家常豆腐的做法  

  1. 老豆腐切成三角形备用,木耳泡好,竹笋开水过水后切条备用,青红椒切成小方块,小米辣大蒜头切片,老抽,生抽,耗油,豆瓣酱,白糖调制好备用!

    拉歌蒂尼不粘锅-家常豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 拉歌蒂尼不粘锅放入150克食用油,把切好的老豆腐放进去煎

    拉歌蒂尼不粘锅-家常豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 老豆腐煎至金黄色

    拉歌蒂尼不粘锅-家常豆腐的做法步骤图 第4张
  4. 把煎好的老豆腐撞盘备用

    拉歌蒂尼不粘锅-家常豆腐的做法步骤图 第5张
  5. 把小米辣大蒜头放入锅中爆香

    拉歌蒂尼不粘锅-家常豆腐的做法步骤图 第6张
  6. 爆香后放入木耳,竹笋翻炒一分钟

    拉歌蒂尼不粘锅-家常豆腐的做法步骤图 第7张
  7. 一分钟后把煎好的豆腐倒入锅中,调制好的调味料一起倒入翻炒

    拉歌蒂尼不粘锅-家常豆腐的做法步骤图 第8张
  8. 差不多五分钟后把青红椒放进去翻炒一分钟

    拉歌蒂尼不粘锅-家常豆腐的做法步骤图 第9张
  9. 一盘既好看又美味的家常豆腐装盘啦

    拉歌蒂尼不粘锅-家常豆腐的做法步骤图 第10张