不喜欢喝牛奶 就有了牛奶年糕😬
用料
纯牛奶 | 200克 |
土豆淀粉 | 40克 |
糯米粉 | 20克 |
盐 | 1克 |
糖 | 20克 |
牛奶年糕 QQ弹的做法
将所有材料倒入不不粘锅
开小火搅拌搅拌直到成年糕一样的状态
在盘子里刷点油(后面好脱模),趁热修整外形,最后拍打可使其表面光滑
然后放在冰箱冷藏30分钟(会更有弹性)最后拿出来切成块就好啦(今天造型有点随意有点丑🤓)
可以撒点巧克力粉之类的(我今天没撒,哈哈哈)如果想做不同颜色的,也可以将牛奶换城不同的草莓牛奶,巧克力牛奶等(这些牛奶比较甜,可以适量减少糖或者不加糖也可)
小贴士
牛奶为200ml蛤😋
注意小火翻搅的时候不要烤糊啦