美味警告| ू•ૅω•́)ᵎᵎᵎ QQ弹弹的烤牛奶🐮!(无黄油!)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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美味警告| ू•ૅω•́)ᵎᵎᵎ   QQ弹弹的烤牛奶🐮!(无黄油!)的做法步骤图

夏天到啦,一起来吃烤牛奶吧!
喜欢帽帽记得关注哦(´-ω-`)!
以后会多多更新~(「・ω・)「

用料  

牛奶 360克
鸡蛋 3个
玉米淀粉 45克
15克
芝士 1片

美味警告| ू•ૅω•́)ᵎᵎᵎ QQ弹弹的烤牛奶🐮!(无黄油!)的做法  

  1. 将除了芝士片和一个鸡蛋以外的所有材料放入锅中,开小火慢慢搅拌。(打入锅中的两个鸡蛋只加蛋黄!不要蛋清!)

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  2. 搅拌至底部有少量结块时加入芝士片。

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  3. 继续搅拌至粘稠关火。

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  4. 将搅拌好的糊糊放容器中,尽量抹平,用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏一小时。

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  5. 冷藏好后取出。

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  6. 放上案板。

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  7. 切成想要的大小,尽可能保持大小均匀。

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  8. 将之前保留的鸡蛋打散。

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  9. 均匀涂抹在烤牛奶的每个面。

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  10. 放入烤箱:200度 烘烤模式(上下火)15分钟。

    美味警告| ू•ૅω•́)ᵎᵎᵎ   QQ弹弹的烤牛奶🐮!(无黄油!)的做法步骤图 第11张
  11. 15分钟到啦(๑✧∀✧๑)☀

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  12. 让你们看看有多Q弹!(≧∇≦)/
    还爆浆!!

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  13. 超级好吃✧٩(ˊωˋ*)و✧

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小贴士

1⃣ 鸡蛋一开始要分离,去除蛋清,只加蛋黄!
2⃣ 放入碗中时,一定要抹平!不然会像我一样上面凸出来的那一点比较粘(>﹏<)

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