QQ弹～糯叽叽～抹茶牛奶糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

周末在家，你一般怎么度过呢？蕾宝更喜欢待在家做个小甜品，煲煲剧，所以今天做了抹茶牛奶糕，搅一搅蒸一蒸即可，非常简单，尤其对厨房小白更是友好，所以感兴趣的朋友一定要试试！

用料  

QQ弹～糯叽叽～抹茶牛奶糕的做法  

1. 准备所需食材；

2. 将糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、抹茶粉倒入盆中，用蛋抽混合均匀；
   

3. 倒入牛奶，再次用蛋抽搅拌均匀；

4. 然后将面糊倒入蒸碗中，盖上保鲜膜，用牙签扎上些许小孔，再放入蒸锅中；
   

5. 大火煮至上汽后，继续蒸20分钟，然后取出蒸碗，稍微冷却后放入黄油；

6. 将黄油按揉均匀后再放入蔓越莓干，再次按揉均匀即可；

7. 撒上适量奶粉或者熟糯米粉防粘，整理成长方形；
   

8. 放入冰箱中冷藏1小时切块即可食用，放入冬天冷也可以直接食用；

9. 来一口

小贴士

1、除了蔓越莓干，还可以放入其他果干；
2、如果放入的果干偏甜，也建议减少适量糖，避免太甜容易腻；