QQ弹弹红豆糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

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QQ弹弹红豆糕的做法步骤图,怎么做好吃

对于家有爱吃糕点的孩子,相比外面买到的红豆糕,自制的红豆糕绝对是一款不错的选择,不添加防腐剂,并且是新鲜出炉,孩子吃得放心!

用料  

红豆适量
黄片糖适量
马蹄粉150g
清水
★红豆提前用压力煲煲熟

QQ弹弹红豆糕的做法  

  1. 马蹄粉水:350g水放入150g马蹄粉搅拌均匀,过筛待用

    QQ弹弹红豆糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 300g水加入适量黄片糖(按照自己喜欢的甜度)煮溶,关小火

    QQ弹弹红豆糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. ★重点:加入两汤勺马蹄粉水慢慢倒入黄片糖水中,一边倒入一边快速搅拌(形成生熟浆)

    QQ弹弹红豆糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. ★重点:把刚刚搅拌均匀的黄片糖水慢慢倒入马蹄粉水中,一边倒入一边快速搅拌(形成生熟浆)

    QQ弹弹红豆糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 这是做好的黄片糖生熟浆

    QQ弹弹红豆糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 水烧开了,加入红豆铺平,倒入黄片糖生熟浆,开始放入锅中,一层两分钟左右的时间

    QQ弹弹红豆糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 蒸至透明就是熟了,加下一层生熟浆和红豆

    QQ弹弹红豆糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 做好后放凉就可以吃了

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