美味的安东鸡简单做法,安东鸡做法大全

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安东鸡的做法步骤图,安东鸡怎么做好吃

改良版安东鸡

用料  

萝卜 1根
土豆 1个
4瓣
酱油 适量
香油 半勺
洋葱 1个
辣椒 可放可不放
适量
鸡腿 1
红薯粉 少许
1勺
蚝油 3勺
生抽 2勺
老抽 1勺
圆生菜 半个
香菇 可放可不放
金针菇 可放可不放
芝麻 一勺

安东鸡的做法  

  1. 土豆胡萝卜洋白菜香菇金针菇洋葱切块

    安东鸡的做法步骤图,安东鸡怎么做好吃 第2张
  2. 鸡腿肉焯水,放两片姜,水开撇去浮沫,温水洗净盛出备用。

  3. 葱蒜炝锅放鸡块,翻炒一下放土豆胡萝卜
    再放调料  蚝油,酱油,老抽,香油条白糖,盐,鸡精

  4. 加热水,水没(mo)过食材开大火,放香菇和金针菇,煮三分钟,放洋葱粉条,煮2分钟,最后放洋白菜,煮熟后,少许淀粉,出锅撒上白芝麻。