健康早饭 / 鸡蛋玛芬的烹饪做法,大厨教你详细做法

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健康早饭 / 鸡蛋玛芬的做法步骤图

我又回来了,今天带来一份快手低卡欧式早餐~☺️
有鸡蛋,有牛奶,有菜有肉,喜欢啥放啥!
别放淀粉类蔬菜就可以,不然太花时间了。
这次我放了胡萝卜,羽衣甘蓝,豌豆,一部分我放了培根🥬🥕🥓

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 ~100克
适量
喜欢的蔬菜 适量

健康早 / 鸡蛋玛芬的做法  

  1. 把蔬菜切碎(尤其是胡萝卜这样的硬质蔬菜,用打的碎一点做的快)。

    健康早饭 / 鸡蛋玛芬的做法步骤图 第2张
  2. 全部蔬菜倒入碗中。加入牛奶,鸡蛋,盐,搅拌均匀。

    健康早饭 / 鸡蛋玛芬的做法步骤图 第3张
  3. 把混合液倒入玛芬模具中(最好别用硅胶的,否则会像我这样把液体弄出来,变的很脏。有金属的最好) 。喜欢的话也可以每个里加入几块切培根块。

    健康早饭 / 鸡蛋玛芬的做法步骤图 第4张
  4. 蔬菜的量自己决定就好,我这次加了很多很满。
    烤箱200度烤15-25分钟。
    可以观察着点,要是表面鼓起来很大并且变色的话就可以了。

    健康早饭 / 鸡蛋玛芬的做法步骤图 第5张
  5. 取出时可以用刀在边上划一圈,就更容易取出来。牛奶放多会导致难取。蔬菜越多牛奶越少。

    健康早饭 / 鸡蛋玛芬的做法步骤图 第6张