西蓝花做的咸味的玛芬，味道意外的好吃，特别清新。
搅一搅，烤一烤，一顿早餐完成了~
使用9个格子的模具
用料为：9个西蓝花芝士玛芬
用料
| 西蓝花 | 150g |
| 玉米油 | 50g |
| 低筋面粉 | 220g |
| 泡打粉 | 10g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 牛奶 | 180g |
| 黄油 | 45g |
| 马苏里拉芝士 | 150g |
低脂健康--【西蓝花芝士玛芬】的做法
将烤箱预热到200摄氏度。
![低脂健康--「西蓝花芝士玛芬」的做法步骤图 第2张]( "低脂健康--「西蓝花芝士玛芬」的做法步骤图 第2张")
准备1个沙拉碗，过筛倒入面粉、泡打粉，加入盐、西蓝花、部分奶酪、胡椒粉搅拌均匀。
![低脂健康--「西蓝花芝士玛芬」的做法步骤图 第3张]( "低脂健康--「西蓝花芝士玛芬」的做法步骤图 第3张")
准备1个小沙拉碗，加入鸡蛋、牛奶、黄油，搅拌至完全融化。
![低脂健康--「西蓝花芝士玛芬」的做法步骤图 第4张]( "低脂健康--「西蓝花芝士玛芬」的做法步骤图 第4张")
将小碗食材倒入大碗中，搅拌至无干粉状态，不要过度搅拌.
![低脂健康--「西蓝花芝士玛芬」的做法步骤图 第5张]( "低脂健康--「西蓝花芝士玛芬」的做法步骤图 第5张")
如有必要，将油轻刷涂模具（硅胶模具不用），然后倒入模具中。表面撒上芝士碎。
![低脂健康--「西蓝花芝士玛芬」的做法步骤图 第6张]( "低脂健康--「西蓝花芝士玛芬」的做法步骤图 第6张")
200° 烘烤5分钟，然后调至170°继续烘烤10分钟，等待几分钟脱模。
![低脂健康--「西蓝花芝士玛芬」的做法步骤图 第7张]( "低脂健康--「西蓝花芝士玛芬」的做法步骤图 第7张")
脱模和品尝之前，请彻底冷却。存放：远离空气最多4天。
![低脂健康--「西蓝花芝士玛芬」的做法步骤图 第8张]( "低脂健康--「西蓝花芝士玛芬」的做法步骤图 第8张")
超级松软。
![低脂健康--「西蓝花芝士玛芬」的做法步骤图 第9张]( "低脂健康--「西蓝花芝士玛芬」的做法步骤图 第9张")
小贴士
西蓝花健康低脂，也可以更换为胡萝卜玛芬，或者其他的。
家里有不爱吃蔬菜的小朋友，这样做给他吃，肯定不错的~