松软奶香大麻花的做法步骤详细图,操作简单味道好

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松软奶香大麻花的做法步骤图,怎么做好吃

尝试做一下,结果。。。。😄😄,可想而知😂😂

冷了也是软的,实验了一下,晚上炸好,第二天特意看了一下,确实是软的😄😄

用料  

牛奶 220克
鸡蛋 2个
白糖 70克
2克
中筋面粉 500克
酵母 6克
黄油 50克
芝麻 20克

松软奶香大麻花的做法  

  1. 黄油室温软化备用

    除黄油外所有材料放入面包机,揉成光滑的面团,这里黑芝麻我随意放了一丢丢,没有称重量

    松软奶香大麻花的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 面包机揉面20分钟后加入室温软化的黄油,揉至手套膜如图,面包机调至发面程序醒发至两倍大

    没有面包机就将面团盖保鲜膜醒发至两倍大

    松软奶香大麻花的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 醒发好的面团拿出排气,分成均匀的小剂子,盖保鲜膜以防面团表层结皮,麻花的大小由你的剂子大小决定喔

    发挥你的想象力,开始拧麻花😅😅

    拧好的麻花盖保鲜膜再次醒发30分钟,变成白胖纸😂😂,拿起麻花手感明显变轻就可以啦

    松软奶香大麻花的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 醒发好的麻花开始下油锅😂,油温在麻花下锅能立马浮起,周围有大气泡就可

    松软奶香大麻花的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 成品出炉,第一次炸有点火大了😂😂

    松软奶香大麻花的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 因为家里有宝宝不能放蜂蜜,第一次做量没把握,只有70克糖不怎么甜

    松软奶香大麻花的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

70克糖不怎么甜哒,可以再加10克蜂蜜或者喜欢吃甜的可以再多加一点糖