美味的超软大麻花简单做法,超软大麻花做法大全

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超软大麻花的做法步骤图,超软大麻花怎么做好吃

这款大麻花是经过几次试验调整的比例~成品超级软~放上几天也是超级好吃达~

用料  

面粉 500g
白糖 140g
鸡蛋 2个
牛奶 160~180g左右
玉米 50g
酵母 5g

超软大麻花的做法  

  1. 把白糖,鸡蛋,牛奶,玉米油,酵母水(酵母用少量温水化开)混合均匀,然后倒入面粉揉成软硬适中的面团
    (按照配方面团黏的情况下再倒入适量面粉,因为面粉的吸水性不同)

  2. 放在温暖处醒发~稍微醒发之后做成麻花形状再醒发半小时左右就可以炸了~油烧热后小火慢炸颜色漂亮

    超软大麻花的做法步骤图,超软大麻花怎么做好吃 第2张

小贴士

切记油热之后小火炸!小火!一定要小火!