新买的肉松…
家里有巧克力豆…蜜豆…自己做的草莓酱…可以当馅儿
家里还有超喜欢面包的小娃
好吧，霍霍面………
用料
| 牛奶 | 200毫升 |
| 蜂蜜 | 50~80毫升（根据自己喜甜情况） |
| 鸡蛋 | 1个（50~55克重） |
| 高筋面粉 | 400克 |
| 盐 | 2克 |
| 干酵母 | 4~4.5克 |
| 黄油 | 40克 |
| 内馅（沙拉酱+肉松/蜜豆/巧克力豆/果酱/坚果………） | 自己喜好放 |
| 表面（蛋液+黑芝麻/白芝麻） |
「不添加蔗糖」蜂蜜🍯肉松面包的做法
把前6样材料放进面包机（按顺序，先湿后干）选择发面模式（前15分钟是和面，后面1小时15分是发面）
![「不添加蔗糖」蜂蜜🍯肉松面包的做法步骤图 第2张]( "「不添加蔗糖」蜂蜜🍯肉松面包的做法步骤图 第2张")
2分钟左右就看不到干粉了，可以放入软化的黄油（不是融化），黄油刚放进去像是融不进面团，不要紧，用手或硅胶铲辅助一下，机器一边转你一边压面，很快黄油就揉进去了，面团会很有弹性，颜色发白，感觉很松软。
用✂把面团剪几下，这样有助于分层，拉丝，口感更好。![「不添加蔗糖」蜂蜜🍯肉松面包的做法步骤图 第3张]( "「不添加蔗糖」蜂蜜🍯肉松面包的做法步骤图 第3张")
1.5小时候面发好了，倒出来放到硅胶垫上，揉搓排气（搓衣服的手法）
![「不添加蔗糖」蜂蜜🍯肉松面包的做法步骤图 第4张]( "「不添加蔗糖」蜂蜜🍯肉松面包的做法步骤图 第4张")
分成8~10个，醒发20分钟
![「不添加蔗糖」蜂蜜🍯肉松面包的做法步骤图 第5张]( "「不添加蔗糖」蜂蜜🍯肉松面包的做法步骤图 第5张")
发好后取一小块擀开，挤上沙拉酱，再放上肉松，卷起，收口朝下。
其他馅料同理。![「不添加蔗糖」蜂蜜🍯肉松面包的做法步骤图 第6张]( "「不添加蔗糖」蜂蜜🍯肉松面包的做法步骤图 第6张")
都整理好，再醒发20分钟，面团会更软，也可以省略这步
![「不添加蔗糖」蜂蜜🍯肉松面包的做法步骤图 第7张]( "「不添加蔗糖」蜂蜜🍯肉松面包的做法步骤图 第7张")
烤箱150°预热10分钟。
醒好的面包刷鸡蛋液，撒黑芝麻。![「不添加蔗糖」蜂蜜🍯肉松面包的做法步骤图 第8张]( "「不添加蔗糖」蜂蜜🍯肉松面包的做法步骤图 第8张")
放入烤箱25-30分钟，观察颜色，感觉颜色好看了就盖一层锡纸，直到烤好
![「不添加蔗糖」蜂蜜🍯肉松面包的做法步骤图 第9张]( "「不添加蔗糖」蜂蜜🍯肉松面包的做法步骤图 第9张")
小贴士
简单易做，就是费时间，发面的时候可以干点其他事，反正就是玩一会儿做一会儿，就完成了~