🍯🍯蜂蜜炼乳手撕面包 ~的烹饪做法,大厨教你详细做法

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🍯🍯蜂蜜炼乳手撕面包 ~的做法步骤图

非常柔软的手撕面包 一块一块的掰着吃
一会会就已经吃了大半 所以不适合减脂期吃 !
主要还是有放白砂糖和黄油 而且用的高筋粉
不在乎热量的小仙女可以做起来
或者吃欺骗餐的时候吃点儿解解馋 ~
又软又甜 软萌软萌的 ~

用料  

炼乳 18克
黄油 22克
高筋面粉 215克
细砂糖 20克
桃仁 6克
葡萄干 15克
牛奶 165克
3克
蜂蜜 32克
酵母 3克
椰子粉 45克

🍯🍯蜂蜜炼乳手撕面包 ~的做法  

  1. 1⃣面包桶里放
    牛奶☞炼乳☞高筋粉☞椰子粉

    2⃣对角线放糖和盐 挖个坑放酵母 然后埋上

    🍯🍯蜂蜜炼乳手撕面包 ~的做法步骤图 第2张
  2. 3⃣面包机揉面模式10分钟 然后加软化的黄油
    可以用剪刀把面团和黄油剪开 更好揉
    加黄油后再次揉面 20分钟 出厚膜即可

    4⃣面包机发酵模式一个小时
    手指沾面粉 在面团上戳个洞 不回缩就是发好了

    🍯🍯蜂蜜炼乳手撕面包 ~的做法步骤图 第3张
  3. 5⃣发好的面团擀成大薄片 切成长条

    6⃣长条表面刷蜂蜜 层层叠起来 切小块

    🍯🍯蜂蜜炼乳手撕面包 ~的做法步骤图 第4张
  4. 7⃣放进土司盒里

    🍯🍯蜂蜜炼乳手撕面包 ~的做法步骤图 第5张
  5. 8⃣烤箱放碗温水 二发 至一倍大即可

    🍯🍯蜂蜜炼乳手撕面包 ~的做法步骤图 第6张
  6. 9⃣取出 表面撒葡萄干和扁桃仁片
    烤箱预热 190°35 分钟 上色后及时盖上盖子
    或者锡纸

    1⃣0⃣烤好后及时取出 脱模放凉

    🍯🍯蜂蜜炼乳手撕面包 ~的做法步骤图 第7张