黄豆炖猪蹄儿(简易版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.39W
黄豆炖猪蹄儿(简易版)的做法步骤图

冬天到了,一锅喷香四溢的炖猪蹄配上白米不仅能解决一家人晚餐,更能让你从胃暖到心那😍

用料  

猪蹄 一个
冰糖 少许
黄豆 小半碗
葱姜 少许
海鲜酱(有条件的也可换成香料如豆蔻香叶陈皮等) 一小勺

黄豆炖猪蹄儿(简易版)的做法  

  1. 猪蹄加黄豆葱姜下半锅水到电炖锅里高火煮大概三四个小时(你也可以直接用锅,比较费事而已)

    黄豆炖猪蹄儿(简易版)的做法步骤图 第2张
  2. 取出猪蹄和黄豆,再加大量刚熬的猪蹄汤

    黄豆炖猪蹄儿(简易版)的做法步骤图 第3张
  3. 加小勺海鲜酱(我这里没有量啦😁家常菜嘛,随意)

    黄豆炖猪蹄儿(简易版)的做法步骤图 第4张
  4. 加冰糖

    黄豆炖猪蹄儿(简易版)的做法步骤图 第5张
  5. 再加猪蹄汤,大火开盖

    黄豆炖猪蹄儿(简易版)的做法步骤图 第6张
  6. 熬到这样的浓稠度,再加少许盐(也可不加,因为前面加了海鲜酱)就可以乘出装盘啦

    黄豆炖猪蹄儿(简易版)的做法步骤图 第7张
  7. 剩余的猪蹄汤加点红糖也是超级不忍那

    黄豆炖猪蹄儿(简易版)的做法步骤图 第8张

小贴士

猪蹄含有丰富胶原蛋白,不仅美容又养颜,也有催乳功效,长期服用对治疗失眠也有一定功效哦😘