用料
| 茄子 | 2个 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 葱 | 1根 |
| 郫县豆瓣酱 | 1勺 |
| 小米辣 | 2个 |
| 青椒 | 1个 |
超级下饭的少油版鱼香茄子的做法
超级下饭的少油版鱼香茄子的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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