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「一看就会」超级下饭菜—鱼香茄子的烹饪做法，大厨教你详细做法

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「一看就会」超级下饭菜—鱼香茄子的做法步骤图

料汁调味是关键，有了这碗料汁，做啥都美味

用料  

茄子 2个
葱 0.5根
蒜 4瓣
姜 4片
万能鱼香料汁 葱、姜、蒜、酱油、醋、糖、盐、鸡精
郫县豆瓣酱 2大勺

【一看就会】超级饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜—鱼香茄子的做法  

  1. 锅底少许油，小火煸炒茄子，直至茄子变软

    「一看就会」超级下饭菜—鱼香茄子的做法步骤图 第2张

  2. 煸炒后的茄子

    「一看就会」超级下饭菜—鱼香茄子的做法步骤图 第3张

  3. 最后加郫县豆瓣炝锅，炒出红油放茄子和料汁，大火翻炒出锅

    「一看就会」超级下饭菜—鱼香茄子的做法步骤图 第4张

小贴士

第一步里不怕胖的朋友们可以直接宽油炸茄子，这样更好吃，我胖，我怂

TAGS：饭菜 鱼香茄子
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