少油少盐-蒜蓉西兰花🥦的烹饪做法，大厨教你详细做法

我家先生最爱吃的蔬菜就是西兰花🥦
为了这道菜尝试过不同的做法
为了达到先生要求的少油少盐总算是满意了！

用料  

少油少盐-蒜蓉西兰花🥦的做法  

1. 首先准备两颗西兰花菜🥦，用盐水泡洗净后，将西兰花切小朵，然后煮一锅热水放少许盐焯西兰花🥦大约3分钟；

2. 西兰花🥦焯水期间，可以准备蒜蓉以及酱汁的调制，用适量水淀粉、盐、鸡精混合搅拌；
   小火🔥热油，放蒜蓉大约1分钟左右，将混合的水淀粉汁倒入锅中适当拖动搅拌后，大约3分钟后关火；

3. 此时将焯水后的西兰花🥦放入凉水里过会儿，盛起来码盘，蒜蓉汁浇在西兰花🥦即可。

小贴士

少油少盐才是健康之道。