(懒人版)超简易白灼西兰花(少盐少油)的烹饪做法，大厨教你详细做法

我是一个懒人，一件事如果有两个方法可以完成，一种十个步骤，一种七个步骤，那我绝对是用七个步骤那种。
基于健康的考量，本菜谱是少盐少油的，重口味者可能不适合。

用料  

(懒人版)超简易白灼西兰花(少盐少油)的做法  

1. 西兰花预处理:整朵泡米水里5-10分钟，之后用清水过一遍。接着就可以按其分支切散下来。
   剩下主干，把皮削掉，然后切片。

2. 锅中放水烧开(可以没过西兰花的量)。

3. 水开之后放入油、盐，接着放入西兰花，拌匀，盖锅盖焖1-2分钟(喜欢软一点就焖久一点)就可以起锅了。