Beyond Meat是美国一家2009年成立的素食肉制品公司。今年公司上市以来股价飙升,受到消费者的喜爱。
肉类不必源自动物,却同样富含营养。这就是人造肉初创企业Beyond Meat的创业理念,它正使用专利技术和植物产品生产人造肉。
用料
洋葱 | 1只 |
蘑菇 | 一盒 |
西红柿 | 1个 |
绿叶菜 | 两片 |
Cheese | 一片 |
Beyond Meat汉堡肉 | 一片 |
面包 | 一个 |
人造肉美食:素食汉堡 (Beyond Meat)的做法
将洋葱和蘑菇加调味料炒熟备用
西红柿切片,生菜洗净
将汉堡肉,面包和Cheese放在锅里煎熟。汉堡肉先煎一面,然后翻面将cheese盖在上面用温度融化。
将准备好的食物以自己喜欢的顺序放入面包中。我用的是生菜,西红柿,人造肉,cheese,蘑菇洋葱,从下往上的顺序。