正宗美味的「素食主义」烧卖怎么做

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「素食主义」烧卖的做法图解 做法步骤

用料  

糯米 1平杯
萝卜 50克
干香菇 3朵
葱白 2根
饺子皮 15张
20克
一小勺
生抽 3勺

【素食主义】烧卖的做法  

  1. 一小块胡萝卜削皮

    「素食主义」烧卖的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 3个干磨姑泡水20分钟

    「素食主义」烧卖的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 葱白2根

    「素食主义」烧卖的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 磨菇泡洗干净,压干水分,切碎

    「素食主义」烧卖的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 胡萝卜切碎

    「素食主义」烧卖的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 葱白切长条(家里有不吃葱的才这么切,为了炸出香味捞掉)

    「素食主义」烧卖的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 热锅放油,先炸出葱香味,然后捞掉葱白

    「素食主义」烧卖的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 捞起葱白放磨菇爆香

    「素食主义」烧卖的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 有磨菇香味再放胡萝卜一起炒

    「素食主义」烧卖的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 炒至胡萝卜软熟,下盐

    「素食主义」烧卖的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 煲煮上糯米,比煮饭少一半水

    「素食主义」烧卖的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 磨菇胡萝卜糯米酱油一起搅拌均匀

    「素食主义」烧卖的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 搅拌好的

    「素食主义」烧卖的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 1.5元饺子皮,还会剩几张

    「素食主义」烧卖的做法图解 做法步骤 第15张
  15. 还没的烧卖

    「素食主义」烧卖的做法图解 做法步骤 第16张
  16. 开水上锅蒸十分钟

    「素食主义」烧卖的做法图解 做法步骤 第17张