一个人的轻素食主义的烹饪做法，大厨教你详细做法

年纪大了，饮食也要清淡些😊父母老人家三餐全素已经快二十年了吧好像，虽然我目前做不到三餐全素，但年岁渐老，对饮食反而挑剔起来，以前啥都吃，啥都吃不多，现在啥都能吃，但啥都挑着吃😄

依着本心，自顾自挑些当季的、大众的、不甚繁琐的、自认为健康的食材组合，建此菜谱，记录自己轻素食时光吧。

用料  

一个人的轻素食主义的做法  

1. 1.精选当季、当地食材……

2. 2.烹饪以蒸、煮、焖、烧、熘、拌为主，少煎、烤、煸、炝、炸……

3. 3.低盐、少油、少添加、少长时间熬煮……

4. 4.营养搭配、合理搭配，清新或绵柔，味不在多而在本源与新鲜……