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油焖笋,春天的味道。很喜欢的一道菜,简单又好吃。
用料
【素食主义】香菇油焖笋的做法
雷笋切滚刀块,焯水两分钟左右,焯水的时候加点盐可以去除苦涩香菇切块
锅中放油烧热,加糖炒化放入香菇和笋翻炒几下放生抽,老抽,蚝油翻炒小火焖5分钟左右