素食主义者的年夜饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

素食可以一样美味！

用料  

素食主义者的年夜饭的做法  

1. 萝卜洗净，打皮备用。

2. 用插菜板插细丝，再用刀剁碎，木耳切碎，虾皮用温水泡5分钟，备用。

3. 把萝卜、木耳、虾皮里加鸡蛋、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀，再加入面粉和淀粉，量自己掌握，根据萝卜水分多少而定。

4. 造型，馅从虎口挤出到勺子里，直接下油锅炸。

5. 油烧至8成热，下丸子，炸至金黄，捞出。

6. 素食萝卜丸子完成！

小贴士

面粉的量自己根据萝卜水分多少，适量增减。