年夜饭的精选知识

㊗️新年快乐：顺风顺水一路前行（五谷黄瓜帆船⛵️）龙腾虎跃事业顺利（糖醋大黄花鱼），和美圆满财运来（草莓香蕉财神爷），长乐吉祥永康泰（天津打卤面）用料草莓6个圣女果6个香蕉1根年夜饭～顺风顺水满载而归，龙腾虎跃，财神到的做法圣女果对半...

2022聚餐年夜饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

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用料美味基地一只2022聚餐年夜饭的做法2022元宵2022元宵...

记录我的年夜饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

蒸蒸日上，年年有余，腰缠万贯，大吉大利，四喜临门用料面粉（醒狮）300克鸡蛋（蒸蒸日上）2个猪前腿（红烧肘子）一只鱼（年年有余）1条梅头肉（四喜丸子）200克鹌鹑蛋（腰缠万贯）6个虾，蟹，鲍鱼，鱿鱼（海鲜煲）适量记录我的年夜饭的做法醒狮蒸蒸日上四喜丸...

年夜饭凉盘切片牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料牛肉适量葱姜蒜适量盐基本底口5g年夜饭凉盘切片牛肉的做法牛肉清炖法：葱姜少许盐焖煮2小时泡热汤里过夜卤汁法：取出老卤汤加水加八角桂皮香叶生抽老抽干辣椒盐姜葱蒜煮两小时上面是卤的牛肉，下面是清炖白切牛肉喜欢...

年夜饭宴客菜——紫气兆祥之紫薯脆香骨的烹饪做法，大厨教你详细做法

临近年关，尝试做一道新菜。这是一道带甜口的菜，除夕吃点甜，来年甜一年。又甜又糯的紫薯搭配又香又脆的排骨，二者组合在一起真是个神奇的组合。用料排骨2斤紫薯一个青皮椒半根红皮椒半根洋葱适量面包糠适量面粉适量鸡蛋一...

年夜饭必备之一：自制腊肉，6年老方子，做法简单的烹饪做法，大厨教你详细做法

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已经使用了6年多，帮别人也做了百来斤，今年刚好继续做写出来这个配方是10斤的量，可按自己做的斤数计算八角花椒最好现用现打！！！味道浓郁风味十足，另外盆子用的是搪瓷的不容易被腐蚀或有铁腥味泡制3天风干10天，尽早做，方便送人^_...

正宗美味的年夜饭私藏菜无私奉献～家庭版.佛跳墙怎么做

02-05

绝对私藏！！家庭版•佛跳墙秘方，无私奉献给有缘人“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。”佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜，属闽菜系。其食材丰富和制作繁琐，一般在家无法做到。家庭制作佛跳墙通常选用鲍鱼、海参...

无添加纯天然猪皮冻～山东人年夜饭桌必备菜之一的烹饪做法，大厨教你详细做法

猪皮冻，全是胶原蛋白没有任何添加剂的天然冻冻，是山东人年饭桌上必备的一款菜品。制作简单易操作，动动手指满足胃的需求吧！用料猪皮2斤猪蹄3只纯瘦肉适量大料适量姜适量酱油适量无添加纯天然猪皮冻～山东人年夜饭桌必备菜之...

年夜饭必备系列丨大米版珍珠丸子的烹饪做法，大厨教你详细做法

寓意(蒸蒸日上)的珍珠肉丸，年夜饭必备菜！常常出现在年夜饭的珍珠丸子，在肉丸外边包裏了一层晶莹剔透的大米，看起来很讨巧，其实做起来也简单~这次我用大米代替了传统的糯米，制作出的珍珠丸米饭煮熟，晶莹的米粒缠绵在一起，油光...

美味的年夜饭集锦简单做法,年夜饭集锦做法大全

2017年开始掌勺的年夜饭❤️温州特色高脚碗❤️2017年--鸡年🐔2018年--狗年🐶2019年--猪年🐷2020年--鼠年🐭2021年--牛年🐮2022年--虎年🐯未完来年待续…用料鸡鸭鱼肉菜适量年夜饭集锦的做法2017年第一次掌勺🐔鸡年年夜饭...

东北年夜饭必备—酸菜汆白肉的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料酸菜1颗五花肉1块血肠1根六月鲜特级原汁酱油适量味达美清香米醋适量东北年夜饭必备—酸菜汆白肉的做法猪血肠切片（生的需要蒸一下）猪五花切薄片，烫一下，去浮沫，清洗一下酸菜洗净、切丝，冷水下锅煮熟（要熟透）加入血肠和五...

东北年夜饭必备—烀肘子的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料猪肘子1个味达美味极鲜酱油适量味达美初榨原酿生抽适量味达美臻品蚝油2勺味达美冰糖老抽适量味达美臻品料酒适量6月香豆瓣酱1小勺冰糖7—8粒葱段适量蒜半头姜1块大料2个香叶2片卤料包1包白芝麻适量葱花适量东北年...

正宗美味的2022年年夜饭怎么做

记录2022年年夜饭，很早的时候就思考着年夜饭的菜谱，平时忙忙碌碌，一大家人难得聚在一起轻轻松松吃顿饭，就期待着除夕的团聚。早早的备好食材，除夕夜，老公，儿子和我就忙活起来了用料佛跳墙：黄金鲍海参鱼胶鱼翅瑶柱冬笋花菇牛蹄...

年夜饭（虎年）的做法步骤详细图,操作简单味道好

为家人做一桌年夜饭，幸福美满用料豆腐1块母鸡半只虫草花100g葱姜蒜红椒若干油盐酱醋少许西芹1根花生米100克鸡蛋2个黄瓜1根红薯1个糯米粉若干马苏里拉少许面包糠少许河虾350克五花肉300克芋头4个米粉3勺鲫鱼1条鲜对虾8...

焦糖布丁×年夜饭饭后甜点❗️不需要烤箱的烹饪做法，大厨教你详细做法

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年夜饭系列×饭后小甜点，一款只需要牛奶+糖+鸡蛋就能做的焦糖布丁，免打发❗️不需要烤箱❗️超级简单，有手就能做❗️用料焦糖材料：细砂糖30克饮用水50克温水20克布丁材料：全蛋液2个鸡蛋蛋黄2个细砂糖30克牛奶320克焦糖布丁×年...

「原创」年夜饭菜、闽南古早味、蒸元（蒸丸、金丸）的烹饪做法，大厨教你详细做法

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今天给大家分享一款闽南传统美食蒸丸，也叫蒸元。闽南人爱热闹，每逢过节时，就会做很多传统美食招待亲朋好友，大多会做一道蒸丸，寄于美好的愿望，蒸得“热闹滚滚”“团团圆圆”。闽南风味菜蒸丸又名炊蛋，以蛋和肥肉膘为主的一道...

正宗美味的🔥红红火火🔥吉祥如意👉年夜饭压轴菜火锅鸡怎么做

🧨🧨中国古代民间传说中，“年”是危害百姓的怪兽，每到除夕这天，人们都想尽办法驱逐"年"兽。而“雄鸡一唱天下白”，鸡鸣日出，光明乍现，诸如“年”之类的妖魔鬼怪顷刻之间烟消云散。由此，鸡成了拯救人类于水火的的吉祥物。鸡与...

年夜饭下酒菜之盐焗虾（北鼎mini烤箱版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

丈夫的家乡在海边，最近几年因为我工作和爱好关系，陪我一起留在了山里。已经好几个春节没有回海边过年。每年婆婆都会寄各种海鲜过来。我和丈夫都爱喝酒，所以年夜饭一定会做点适合下酒的菜啦。用料大虾12只粗盐500克青花...

好看又好吃的年夜饭（含具体菜谱）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料明虾一斤波士顿龙虾一只500g排骨300克羊腩1kg虾仁100g克玉米粒300g胡萝卜2根洋葱2个葱姜蒜大葱青椒香菜洋葱白芝麻鲈鱼1条鸡半只香菇150白萝卜1根鲍鱼6-10只蒜蓉酱，南乳，柱侯酱好看又好吃的年夜饭（含具体菜谱）的做法...

大煮干丝-2022年年夜饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

2022.01.31本来说好这年夜饭我们两来做，他来洗洗切切剁剁，我来主厨。但是队友半道上去洗车了，只能自己切，我的刀工果然不错。出乎意料的好吃。今年一桌年夜饭都是功夫菜，味道重，这个汤鲜美又清淡，大受好评。注意干丝全程都要...

年夜饭挚爱 | 糯米甜饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

就要过年啦，大家的年夜饭都打算做些什么呢🤤我家过年每年必不可少的一道菜就是糯米甜饭，清甜的口感和软糯的糯米都是它成为我直击灵魂的心头好的原因！今天把它分享给大家，一口满足，一口沦陷鸭！🤗PS.图上是8碗的量，方子给的是...

2022年虎虎生威年夜饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料鱼,排骨,日本豆腐,鸡蛋,西兰花,秋葵，虾仁，火红果，玉米胡萝卜粒等2022年虎虎生威年夜饭的做法老虎花馍枣花馍年糕五彩果盘清蒸桂鱼金玉满堂蒜蓉粉丝蒸秋葵糖醋排骨虾仁蒸日本豆腐蛋羹肘子...

正宗美味的年夜饭小吃“炸丸子” ，好吃易学又存放久怎么做

炸丸子是一种小吃，分为素丸子和肉丸子。主要材料是猪肉末、豆腐，油适量，烹饪简单，老少皆宜。炸好的丸子，既可以当零食，还可以做成很多菜品哦。用料豆腐几块猪肉末适量盐2大勺胡椒粉3克味精1勺五香粉1勺生抽1勺料酒1勺油适量...

好吃不腻的排骨做法：百香果版糖醋排骨（年夜饭必备）的烹饪做法，大厨教你详细做法

全家人都超爱吃的年夜饭必备菜！一上桌就迅速光盘😋用料排骨1根百香果4个冰糖2大块姜1小头蒜2瓣老抽4勺油2勺好吃不腻的排骨做法：百香果版糖醋排骨（年夜饭必备）的做法百香果4个挤压出汁，过滤去籽（爱吃籽的可以不去）。锅里放入...

疫情期的年夜饭的做法步骤详细图,操作简单味道好