时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 鹌鹑蛋 | 150g |
| 酱汁 | |
| 黄豆酱 | 40g |
| 蚝油 | 30g |
| 蒜末 | 20g |
| 小葱 | 20g |
| 白糖 | 5g |
| 五香粉 | 2g |
| 孜然粉 | 2g |
| 热油 | 15g |
| 熟白芝麻 | 2g |
鹌鹑蛋培根卷的做法
鹌鹑蛋放入冷水中，中火煮7分钟。
![鹌鹑蛋培根卷的做法图解 鹌鹑蛋培根卷的做法步骤 第2张]( "鹌鹑蛋培根卷的做法图解 鹌鹑蛋培根卷的做法步骤 第2张")
培根用平底锅中小火煎40秒。
![鹌鹑蛋培根卷的做法图解 鹌鹑蛋培根卷的做法步骤 第3张]( "鹌鹑蛋培根卷的做法图解 鹌鹑蛋培根卷的做法步骤 第3张")
酱汁调制：碗中依次放入黄豆酱、蚝油、蒜末、葱末、白糖、五香粉、孜然粉，倒入热油，搅拌均匀。
![鹌鹑蛋培根卷的做法图解 鹌鹑蛋培根卷的做法步骤 第4张]( "鹌鹑蛋培根卷的做法图解 鹌鹑蛋培根卷的做法步骤 第4张")
然后将培根与鹌鹑蛋串起来。
![鹌鹑蛋培根卷的做法图解 鹌鹑蛋培根卷的做法步骤 第5张]( "鹌鹑蛋培根卷的做法图解 鹌鹑蛋培根卷的做法步骤 第5张")
将调制好的酱汁涂在鹌鹑蛋和培根上，撒下白芝麻即可。
![鹌鹑蛋培根卷的做法图解 鹌鹑蛋培根卷的做法步骤 第6张]( "鹌鹑蛋培根卷的做法图解 鹌鹑蛋培根卷的做法步骤 第6张")
小贴士
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