月妈家:蒸玉米糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

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月妈家:蒸玉米糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

白面 75克
玉米 75克
牛奶 200ml
鸡蛋 1个
酵母 3克

月妈家:米糕的做法  

  1. 备料。面粉最好过下筛,这样好搅拌均匀。

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  2. 所有材料倒一起,搅拌至无颗粒的糊状。

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  3. 表面盖上个盖子,发酵。我编这个贴子的时候,是冬天,家中开空调能保持在22度,发了两小时。糊状的液体,冒出了好多泡泡,这就发好了。

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  4. 倒入纸杯,别太满。

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  5. 上锅蒸,火开后25分钟即可。

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  6. 出锅。

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  7. 不沾手的发糕啊,软乎!

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