红烧白萝卜（大根）的烹饪做法，大厨教你详细做法

萝卜这样做比肉还好吃。

用料  

红烧白萝卜（大根）的做法  

1. 白萝卜一根切厚片，起油锅煎两面微黄

2. 放老抽上色，生抽上味，糖吊鲜。
   加水漠过萝卜，慢火炖半小时左右
   觉得酥烂了加味精大火稍加收汁不用收的太干
   出锅装盆，撒葱花即可
   （疫情期间家里缺葱所以没放）

小贴士

这道菜用料少，做起来简单，但是萝卜一定要炖烂一点才好吃。