萝卜润肺清燥,特别适合秋冬食用!
家人都不喜欢萝卜的涩味,试着做了这个大根烧,没想到味道清爽多汁,完全吃不到萝卜的涩味!
用料
白萝卜 | 1根 |
小葱 | 1根 |
清水(高汤) | 适量 |
味增酱 | 2勺 |
生抽 | 适量 |
萝卜大根烧❗️甜美日系小菜的做法
味道清甜多汁!
白萝卜洗净切厚块,每块萝卜块边缘可以削成圆形(据说更容易入味)
锅中放入清水,加味增酱放入萝卜块煮20分钟左右
萝卜块煮软捞出
两面蘸一下生抽
平底锅刷一层油,放入萝卜块两面煎至上色即可
装盘表面装饰葱丝.
小贴士
家常做法,好吃好做,不一定正宗,不喜勿喷!