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小菜的精选知识

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南瓜花生核桃豆浆的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料南瓜250克花生50克核桃10-15个黄豆35克水1000ml南瓜花生核桃豆浆的做法南瓜切块，所有食材放入豆浆机，加入1000ml，选择米糊模式...

健身餐菜花炒饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

特别好吃的“猪食”lol用塑料袋是因为家里没有这么大的饭盒！碳水：剩的煲仔饭蛋白质：煮鸡蛋，煲仔饭里的火腿肠腊肉，煎三文鱼其他菜菜：煮口蘑，胡萝卜，长茄子，菜花，豌豆调味品：盐，一勺子酸菜底火锅底料或任何喜欢的酱料用料花菜个鸡...

法式香缇泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好

太古汇新开了一个双立人的旗舰店，一楼是销售展厅，二楼是餐厅和美食学院，可以报名学甜点和中餐，一次吃饭的时候看到隔壁课堂在做上海菜饭，香味扑鼻，于是在网上报名了课程。第一堂课是香缇泡芙，上课的是一位年轻可爱又漂亮的蓝...

开放式芝士三明治/迷你pizza的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料面包片4片马苏里拉芝士适量黄油适量（可放可不放）沙拉酱适量黑胡椒适量鸡蛋2个胡萝卜半根土豆2个虾滑适量吞拿鱼1罐娃娃菜半颗开放式芝士三明治/迷你pizza的做法胡萝卜切丁（焯水）、娃娃菜切丝、鸡蛋煮熟切丁、土豆蒸熟...

小菜的精选知识

굴무침韩式凉拌生蚝下酒菜下饭家常小菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-13

用料生蚝1斤梨4分之一洋葱(可省略)半个水芹菜50克小葱4根鱼露0.5勺辣椒粉2勺韩式虾酱1勺蒜泥1勺白糖1.5勺醋1勺料酒1勺芝麻少许克香油1勺굴무침韩式凉拌生蚝下酒菜下饭家常小菜的做法梨切片后切条，水芹菜和小葱切段生...

惊艳吃客黄瓜小菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-26

卖相好，味也好用料黄瓜1根惊艳吃客黄瓜小菜的做法洗一根黄瓜，去根去尖，准备个削皮器。按住，一片一片刨。卷起来料汁：少许蒜末，辣椒面，盐。热油泼一下，泼后加少许酱油。均匀洒在每个小花朵上就上菜了😄颜值很高，做法简单，美味的...

酱菜韭菜咸菜小菜的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-23

小时候，最惬意的就是在潼关乡下爷爷奶奶家过暑假，下午饭经常都是在院子里吃，有花有树有美味，上班后回去的次数少了，但是依旧想念家乡的每一种美食。直到这一年爷爷不在了，我们想把奶奶接到县城里。哀痛至余我也仿佛感到一种...

清淡小菜：茼蒿炒鸡蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-20

天下美食，唯快不破偶尔换个口味的绿色蔬菜用料茼蒿把鸡蛋个清淡小菜：茼蒿炒鸡蛋的做法茼蒿洗净切断两个鸡蛋起油锅炒好盛出锅里留底油下蒜末炒香，下茼蒿炒软，加盐，加入鸡蛋一起翻炒。...

杏仁清爽小菜的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-26

杏仁有美白去火的功效，也是我小时候最爱吃的小菜，大家也去试试吧，很简单用料杏仁胡萝卜一根芹菜杏仁清爽小菜的做法先将苦杏仁用水煮，煮到皮股起来，捞出来放在凉水里把外皮捏掉，泡三天把准备的胡萝卜和芹菜切丁，用热水烫下，泡...

下饭小菜之不怎么咸的腌黄瓜的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-02

腌黄瓜做法太多了，我这个优点是不怎么咸，略酸甜口，但因为加了很多蒜片又不爱坏，冰箱冷藏的话放上两个月完全没问题，喝粥吃面时配点这个黄瓜特别合适。以下调料不论是蒜还是小米辣或者香油都可以酌情不放，但做出来味道无法保...

快手小菜之凉拌青笋的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-30

这个季节青笋算得上是个时令小菜，又属凉性，据说还有补铁功效，所以近段时间成为日常主打菜。开始几次都是炒着吃，后来也搭配着做过汤，拌着吃还是第一次尝试。第一次吃凉拌青笋是很小的时候在老家吃的。是老家那边的一位厨师...

下饭小菜～耳菜的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-07

清粥小菜，人间清欢。对于耳菜，那是始于颜值，忠于口感。清脆爽口，特别下饭。用料耳菜1斤盐3勺蒜4瓣生抽2勺白糖3克醋1勺香油勺麻油1勺香菜1根下饭小菜～耳菜的做法耳菜用盐泡洗干净。对半切开，如图。再切成薄片。撒盐，淹十分钟...

低调的美味小菜的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-23

用料虾皮蒜盐，生抽，陈醋，糖，香油辣椒油低调的美味小菜的做法低调的美味小菜首先准备蒜瓣，加盐，放蒜缸子中，捣成蒜末，倒入虾皮，生抽，陈醋，糖，香油，辣椒油，纯净水，拌匀即可！吃什么拌什么都香！欧也小贴士山东吃法，其实只放盐，蒜，虾皮香油就行...

🥄口口爆汁儿🍚香香面藕🍝夏天爽口小菜👍🏿蛮好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-09

马上夏天到了，温度也起来了，是与不是特别好，人也特别懒。突然有天刷到这个小菜，看了一下真的巨简单，没有复杂的过程，就可以得到一个好吃的又开胃的夏天解暑必备单品。用料面藕12个芝麻酱3勺香醋2勺蒜蓉1头的量白糖10克芝麻1...

🔥下饭小菜‼️酱莴笋·附晒干莴笋做法的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-26

这个时节莴笋正是大量上市时，小区助农团购了一些莴笋。家主说小时候吃过酱莴笋好吃，问我吃过没有。我好像没吃过。既然他说了，就做一些酱莴笋吧。酱莴笋真的很下饭好吃。做法很简单。‼️配方量稍微有些多，可以减半做。做好...

随手料理一个日式小菜：酱油马萝卜山药的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-08

前两天读料理书学到的一个小菜，很爽口的马萝卜是标题党，其实就是辣根，平价版的芥末😂这里一并做一个科普，我们常常说的芥末ｗａｓａｂｉ，实际是价格比较高的，较为高级的日料店才会用正经的芥末。而我们市面上能买到的，如果你仔细看配料的...

美味的清酱泡小菜简单做法,清酱泡小菜做法大全

11-12

一直想着要不要传这个菜谱，因为实在简单。后来改进了很多次，越来越觉得美味，SO，传！用料薄皮青椒两三个细长辣椒（不知道学名，又细又长那种，爆辣）两三根红色小米辣若干黄瓜皮若干萝卜皮若干蒜瓣三四瓣生抽两种或以上白醋适量白糖...

卷饼小菜猪肉白菜炖粉条的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-09

用料五花肉150克白菜叶一盘粉条1把盐3克生抽3勺八角1个葱姜蒜适量卷饼小菜猪肉白菜炖粉条的做法五花肉切片，葱姜蒜准备好锅烧热放入油20克左右，加入五花肉八角炒至五花肉微黄放入葱姜蒜炒出香味，加黄酒十克翻炒均匀加生...

白灼秋葵--夏日必备清凉小菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-18

秋葵试过很多种吃法，最后还是一次次被这种口味俘虏。夏日里，这道菜即清淡保持原味，做法又很简单快手。动手试试吧！用料秋葵250克蒜50克蚝油一勺生抽一勺白灼秋葵--夏日必备清凉小菜的做法将秋葵开边切两半，蒜切碎备用。烧...

韓式小菜 x 韓國辣醬配煎豆腐的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-05

韓國大型超市的豆腐一點也不便宜，膠盒包裝的有時高達20元港幣，捱了好一陣貴豆腐後，才發現家附近的街坊小超市，有一些新鮮直送的豆腐販賣，有時是草堂豆腐，有時是江陵豆腐，才賣7元左右，我本來就喜歡粗糙一點的豆腐，味道一樣好。...

秋季小菜懒人腌萝卜的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-24

抗疫大礼包：萝卜，土豆，大蒜……萝卜太多吃不完怎么办？炖汤，炒丝，做饼，炒肉…最好就是腌起来，酸酸辣辣脆脆，可正餐可零嘴，还耐放！动手吧🌝用料萝卜1根小米辣1小颗青椒半颗蒜2颗姜片少许生抽2勺醋5勺糖少许秋季小菜懒人腌萝卜的做...

美味的苏子叶小菜简单做法,苏子叶小菜做法大全

02-13

用料苏子叶25片调味汁：洋葱末3勺青椒末2勺红椒末2勺大蒜末2勺细辣椒面1勺糖1平勺牛肉粉1小勺生抽4勺鱼露半勺糖稀2勺熟白芝麻1勺苏子叶小菜的做法苏子叶剪掉梗，清洗晾干水分。调味汁混合拌匀，均匀的涂抹在每片叶子上，冷藏...

绝味下饭小菜剁椒皮蛋，好吃的关键是这个的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-13

老少皆宜的凉菜，色香味俱全，5分钟搞定。用料皮蛋2个青椒半个花椒少许生抽4勺醋2勺剁椒2勺葱花少许蒜蓉少许姜末少许糖少许芝麻少许绝味下饭小菜剁椒皮蛋，好吃的关键是这个的做法准备好食材，皮蛋切块，青椒切小块，葱姜蒜切末...

夏日开胃小菜｜樱桃萝卜拌香菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-29

炎炎夏日缺不了开胃小菜这道樱桃萝卜拌香菜清爽解腻酸酸辣辣一口一个嘎嘣脆！用料樱桃萝卜13个香菜2根柠檬1片蜂蜜适量生抽1勺蚝油1勺白醋1勺白芝麻适量蒜瓣3瓣小米辣1个食用油适量夏日开胃小菜｜樱桃萝卜拌香菜的做法樱...

沪上小菜-烤麸的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-24

烤麸是一道非常普通的上海小菜，几乎每一个沪上人家都会制作的小菜，小时候奶奶做，大一点妈妈做，现在轮到我来做，再过20年就是妞宝做，我希望这道菜能一直传下去，因为每次我想妈妈的时候，都会想着去做这道菜，也希望妞宝以后想我的...

包菜小菜（厨房小白）的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-26

高端的食材往往只需要简单的烹饪用料包菜500克白糖克盐2勺鸡精香油辣椒油醋包菜小菜（厨房小白）的做法圆白菜切成自己喜欢的形状就好500克的包菜，用两勺盐腌制两个小时，杀出水份把杀出的水分倒掉，可以尝一下咸淡，我口重，觉得...

美味的柚子皮小菜简单做法,柚子皮小菜做法大全

12-26

这是去年快过年的时候看老爸和大姨父做的，最近看到柚皮糖，想到这两个其实前面步骤都差不多的，今天就拿半个柚子做了柚皮糖，剩下半个拌上调料当开胃小菜~用料柚子皮醋适量酱油少许糖少许柚子皮小菜的做法柚子皮用盐搓洗，切...

美味下粥小菜~西瓜皮的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-19

黄豆酱西瓜皮很适合夏天做来当下粥小菜哟~用料西瓜皮500g猪肉50g小鱼干50g黄豆酱2勺姜三片美味下粥小菜~西瓜皮的做法西瓜皮切片先炒姜丝后下猪肉丝翻炒下西瓜皮加入适量盐稍微炒一下加入小鱼干和半小碗水闷煮十分钟...

家常小菜----青蒜豆干的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-27

用料青蒜苗豆干盐花生油鸡精家常小菜----青蒜豆干的做法青蒜苗洗净备用。蒜苗切段。豆干切条。锅里放油。烧热后,放豆干煸炒。然后放入蒜苗,盐翻炒。最后加鸡精调味,出锅。简单的青蒜豆干.....小贴士蒜苗里含水分较大...

小菜的精选知识

南瓜花生核桃豆浆的做法步骤详细图,操作简单味道好

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法式香缇泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好

开放式芝士三明治/迷你pizza的烹饪做法，大厨教你详细做法

굴무침韩式凉拌生蚝下酒菜下饭家常小菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

惊艳吃客 黄瓜小菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

酱菜韭菜咸菜小菜的做法步骤详细图,操作简单味道好

清淡小菜：茼蒿炒鸡蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法

杏仁清爽小菜的做法步骤详细图,操作简单味道好

下饭小菜之不怎么咸的腌黄瓜的烹饪做法，大厨教你详细做法

快手小菜之凉拌青笋的烹饪做法，大厨教你详细做法

下饭小菜～耳菜的做法步骤详细图,操作简单味道好

低调的美味小菜的做法步骤详细图,操作简单味道好

🥄口口爆汁儿🍚香香面藕🍝夏天爽口小菜👍🏿蛮好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法

🔥下饭小菜‼️酱莴笋·附晒干莴笋做法的烹饪做法，大厨教你详细做法

随手料理一个日式小菜：酱油马萝卜山药的烹饪做法，大厨教你详细做法

美味的清酱泡小菜简单做法,清酱泡小菜做法大全

卷饼小菜猪肉白菜炖粉条的烹饪做法，大厨教你详细做法

白灼秋葵--夏日必备清凉小菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

韓式小菜 x 韓國辣醬配煎豆腐的烹饪做法，大厨教你详细做法

秋季小菜懒人腌萝卜的烹饪做法，大厨教你详细做法

美味的苏子叶小菜简单做法,苏子叶小菜做法大全

绝味下饭小菜剁椒皮蛋，好吃的关键是这个的烹饪做法，大厨教你详细做法

夏日开胃小菜｜樱桃萝卜拌香菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

沪上小菜-烤麸的做法步骤详细图,操作简单味道好

包菜小菜（厨房小白）的烹饪做法，大厨教你详细做法

美味的柚子皮小菜简单做法,柚子皮小菜做法大全

美味下粥小菜~西瓜皮的烹饪做法，大厨教你详细做法

家常小菜----青蒜豆干的烹饪做法，大厨教你详细做法

惊艳吃客黄瓜小菜的烹饪做法，大厨教你详细做法