宝贝最爱的秘制意大利面的烹饪做法，大厨教你详细做法

宝贝最爱吃意大利面
这也是作为妈妈的我
唯一拿得出手的面食
每一步都尽可能认真
只愿他每一次吃到时
都能感受到妈妈的爱

用料  

宝贝最爱的秘制意大利面的做法  

1. 准备食材:
   解冻肉末
   洗净蔬菜

2. 番茄去皮小贴士:
   屁股上用刀划成十字，
   入沸水烫几分钟，
   轻松去皮，口感更好。

3. 肉馅用生抽和胡椒腌一会儿，
   倒一点底油，炒至变色盛出。

4. 制作肉酱:
   用橄榄油和黄油，
   先炒洋葱丁，断生捞出备用
   再炒番茄丁，前后加入糖(平衡酸味）和番茄沙司(增加浓度和颜色，也可不放)

5. 混入所有食材，大火煮开，
   微微闷一下，加盐拌匀即可。

6. 煮面贴士:
   面冷水入锅，加盐熟的快
   时不时搅拌，中途没加水
   10分钟左右就差不多了

7. 喜欢微粘口感的，煮好的面不用过水，
   秘诀是加一坨黄油拌匀，这样不粘，还香。

8. 大功告成，准备开吃

9. 宝贝，妈妈永远爱你哦！