唯一爱的吐司
此方是一个450g吐司模具的用量
用料
中种 | |
高筋面粉 | 175克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 80克 |
酵母 | 2克 |
主面团 | |
淡奶油 | 70克 |
高筋面粉 | 75克 |
奶粉 | 15克 |
糖 | 35克 |
盐 | 3克 |
酵母 | 1克 |
黄油 | 20克 |
北海道吐司(中种版)的做法
唯一爱的吐司
此方是一个450g吐司模具的用量
用料
中种 | |
高筋面粉 | 175克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 80克 |
酵母 | 2克 |
主面团 | |
淡奶油 | 70克 |
高筋面粉 | 75克 |
奶粉 | 15克 |
糖 | 35克 |
盐 | 3克 |
酵母 | 1克 |
黄油 | 20克 |
北海道吐司(中种版)的做法