疫情期间自制面包,满足早餐的需要
用料
高筋面粉 | 250克 |
鸡蛋 | 2个 |
酵母 | 3克 |
黄油 | 20克 |
糖 | 40克 |
盐 | 3克 |
牛奶 | 200克 |
花式面包-焦版的做法
准备好食材,除了黄油全部丢进面包机
揉至光滑,放入15g黄油
揉好后,分成5个光滑球,醒10分钟。擀成6寸圆形一层压一层,每层刷上液体黄油,做成型
忘记拍照,参照其他下厨房图样
刷上鸡蛋液,180度上下烤35分钟
疫情期间自制面包,满足早餐的需要
用料
高筋面粉 | 250克 |
鸡蛋 | 2个 |
酵母 | 3克 |
黄油 | 20克 |
糖 | 40克 |
盐 | 3克 |
牛奶 | 200克 |
花式面包-焦版的做法
准备好食材,除了黄油全部丢进面包机
揉至光滑,放入15g黄油
揉好后,分成5个光滑球,醒10分钟。擀成6寸圆形一层压一层,每层刷上液体黄油,做成型
忘记拍照,参照其他下厨房图样
刷上鸡蛋液,180度上下烤35分钟