面包机版欧式面包的做法步骤详细图,操作简单味道好

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面包机版欧式面包的做法步骤图,怎么做好吃

去年就想入烤箱后就想入面包机了 这个月终于入手啦 可以开始做懒人面包了

用料  

面包粉 370g
黄油 40g
a奶粉(因为家里水奶喝完了TT) 50g
a温开水(泡奶粉用) 140g
b纯牛奶(a和b 任选) 190g
砂糖 40g
3g
酵母 3.5g
鸡蛋 1个

面包机版欧式面包的做法  

  1. 黄油放室温软化 奶粉冲调好放凉 或者直接用纯牛奶 都可以

  2. 把除了面包粉和酵母粉以外的材料都入面包机桶内

  3. 用面包粉把液体材料都盖住 面包粉中间挖一个浅浅的小洞 把酵母倒进去 然后用面包粉盖好(注意:酵母不能接触液体)

    面包机版欧式面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 选择面包机欧式面包模式  等面包机自己运转就可以啦(我用的是柏翠的面包机 欧式面包是第一个 750g 中烧 需要三小时四十分钟 每个面包机时间可能不一样)

    面包机版欧式面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  5. 经过了漫长的等待 开盖~

    面包机版欧式面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  6. 厚度杠杠的 里面非常柔软~

    面包机版欧式面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张