面包机版意式面包的做法步骤详细图,操作简单味道好

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面包机版意式面包的做法步骤图,怎么做好吃

此配方是2~4人版的,我觉得正够吃。面包机是东菱的,一键制作超方便。为防止我忘记了,记录此食谱

用料  

主料:
高筋面粉 250克
肉桂粉 3g
奶粉 10克
辅料:
腰果 15克
杏仁 15克
小料:
120克
2克
鸡蛋 1个
15克
黄油 25克
酵母 4克

面包机版意式面包的做法  

  1. 按照水,奶粉,鸡蛋,盐,糖,黄油,肉桂粉,面包,酵母的次序依次放入面包机
    (⚠️注:盐和糖要呈对角线式分别放在两个角)

    面包机版意式面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 面粉均匀铺在面包机里

    面包机版意式面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 在面粉中间挖个洞放入酵母(酵母不能与水接触,会影响活性和发酵程度)

    面包机版意式面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 在面包机的果料盒子内加入果仁(可自选,我放了杏仁和腰果)

    面包机版意式面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放入面包机并扣下盖子,选择“菜单-意式面包”,按启动即可。2小时45分钟后,面包出炉啦!

    面包机版意式面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

意式面包口感韧中带软,有嚼劲,喜欢的可以尝试哟😊