面包机版德式面包的做法步骤详细图,操作简单味道好

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面包机版德式面包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

220ML
酵母 5克
高筋面粉 350克
6克

面包机版德式面包的做法  

  1. 将酵母溶于水,将面粉和盐混合后放入,用面包机发面模式揉面,之后醒发一小时,拿出整形好,分成两份,再次发酵到两倍大之后割包。烤箱预热220度,在下层放烤盘里面放少量水。放进烤箱烤30分钟,烤到10分钟时将放水的烤盘拿出,并将放面包的烤盘向下放一层。这款主餐面包考完之后口感很像法棍,表皮酥脆,麦香浓

    面包机版德式面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张