拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法,大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色,但感觉简单又下饭!虚实大厨这次又忘记加一味配菜,但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误!so金风胜!用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量,去除翠衣,留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中,加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕,绝绝子好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕,绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了,绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝(调料版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
做饭小白一枚,记录菜谱仅为自己备忘,是最适合我自己的版本,借用大家的图图和流程请多多包涵,感谢平台上各位有经验的厨神分享~用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝(调料版)的做法鸡胸肉切...
全麦核桃吐司(面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-02冬天来个软绵绵的吐司什么的最开心啦~~用料水205g红糖30g奶粉10g盐4g全麦粉75g高筋面粉225g酵母5g黄油20g核桃仁40g蔓越梅干(可选)40g全麦核桃吐司(面包机版)的做法准备材料,将蔓越梅干温水浸泡,浸泡完用厨房纸巾吸干水分...
苹果橙子果昔 料理机版的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-27宝宝今天发烧🤒️想多给宝宝补充点Vc料理机打苹果总觉得有点酸宝宝不太喜欢于是加了橙子一起打果然味道香甜起来宝宝自己吃了两小碗于是剩下的三分之二🍎和半个🍊给自己和妈妈也打了两杯太好喝啦用料苹果半个橙子帮个水...
凉拌皮冻(破壁机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-21用料猪皮,200克葱姜料酒适量盐适量调料汁蒜未3瓣熟芝麻适量辣椒面1勺小米辣1只生抽酱油1勺香醋1勺青花椒椒盐粉适量葱花1勺五香粉1/2勺凉拌皮冻(破壁机版)的做法平时攒下的猪皮,大概一小碗吧,加葱姜料酒,煮5~8分钟去腥,捞起用...
外脆内软的牛奶吐司(厨师机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-04在港式茶餐厅经常吃到的内芯挖掉里面放上冰激凌,外壳还是完整的硬皮,当时觉得很好吃。又软又硬的搭配口感很丰富。今天要做的这款正是这样一种口感的吐司。正好冰箱里牛奶过多,所以赶紧做了两条奶香四溢,外脆内软的牛奶吐...
原汁机版香梨百香果果酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-08搜了好几个果酱的菜谱,都挺耗时的,又是腌又是搅拌的,我想说,原汁机才是做果酱的好伙伴。这款果酱是百香果和梨的混合口感,非常值得一试用料香梨390克(去皮去籽)百香果60克(去皮)柠檬半个冰糖90克原汁机版香梨百香果果酱的做法...
南瓜吐司(面包机版 超级柔软)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-20自从第一次做南瓜吐司后,可以说一发不可收拾!很漂亮的金黄色,层层拉丝,因为加入南瓜泥,保湿度超级好,第二天还是超级柔软!材料简单,成品人见人爱啊!哇哈哈,婆婆都以为是面包店买的~用料金像高筋面粉200g蒸熟的南瓜泥70g牛奶70g...
正宗美味的家庭破壁机版油茶怎么做
02-01简易版油茶用料茶叶适量绿豆适量花生适量蒜头适量姜适量小葱白适量油适量盐依个人口味家庭破壁机版油茶的做法准备工作:提前泡好茶叶、绿豆、花生备好姜、蒜、葱白炒料:花生、绿豆入锅微微煮软,煮到水干加入葱姜蒜茶叶滤...
破壁机版双红补血浆的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-23红枣和红豆都是我们日常生活里很常见的食材,红枣能健脾和胃,益气补血。红豆有丰富的铁质能让人气色红润,还有补血、促进血液循环,增强抵抗力的效果。(在食谱上看到的为了记录下破壁机的美食建个菜谱)用料煮熟的红豆150g红枣...
焦糖奶油吐司~面包机版的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-17以前做的方子,从微博搬过来。爱和自由老师的焦糖奶油吐司面包机版,略有改动。用料中种:金像175克干酵母3克鸡蛋18克牛奶84克主面团:金像75克细砂糖30克盐3克牛奶30克焦糖奶油酱50克焦糖奶油吐司~面包机版的做法焦糖浆原料...
自制鸡蛋面(厨师机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-16这个方子的成品口感既像挂面又像米线,半生似挂面,全熟近米线。反正到底类似什么您看着办。用料中筋普通面粉250克鸡蛋中号一个约46克水加鸡蛋凑110克自制鸡蛋面(厨师机版)的做法混合全部材料揉粉到粗略成团压面机压成薄面...
多谷物奶酪吐司(KA厨师机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-24含水量80%用料高筋面粉200克多谷物面粉40克全麦面粉20克冰牛奶130克冰淡奶油86克白砂糖15克黄油20克鲜酵母8克海盐5克奶酪丁(切达/高达)适量多谷物奶酪吐司(KA厨师机版)的做法粉类+水混合均匀至无干粉,盖膜放冰箱冷藏水合2...
料理机版熟豆豆浆的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-22用料黄豆30克熟黑芝麻10克大枣一颗水200-300ml料理机版熟豆豆浆的做法黄豆洗净浸泡8小时左右,捞出煮熟,我都是一次多煮一些,然后分成小份冷冻起来,每次吃的时候拿一份取一份黄豆放入小碗中,加入凉白开或直接加凉水,然后倒入...
破壁机版熟豆豆浆的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-23两人以上喝豆浆的时候就选择破壁机来做,因为每次最少要做400毫升。用料黄豆100粒水400毫升破壁机版熟豆豆浆的做法煮熟的黄豆100粒左右放入破壁机杯,加开水400毫升我家的破壁机我选奶昔搅打2分半钟就可以打完倒出来就可...
榴莲冰激凌(冰激淋机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-26用料榴莲肉一大块蛋黄2个牛奶80g白砂糖80g淡奶油150g榴莲冰激凌(冰激淋机版)的做法蛋黄打散,加入白砂糖和牛奶搅匀小火加热至82度,目的是给蛋黄消毒,82度就好,再热蛋黄可就熟了放凉后加入榴莲肉,用料理机打顺滑,喜欢细腻口感...
正宗美味的肉丸披萨(厨师机版)怎么做
09-30这款披萨饼很薄,吃起来也不会觉得太腻。配方中包含了用烤箱烤肉丸的做法,操作简单,做出来的肉丸口感松软,效果好,又比炸的丸子健康。用料高筋面粉150克水98克橄榄油20克酵母2克白糖1克盐北美盐量3克国内需减半1-1.5克牛肉(...
自制无油花生酱——破壁机版的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-23这里的无油是指无需额外再加油哦。自己做的纯花生酱真的分分钟秒杀所有市售花生酱,香死了好吗!!用料花生250克糖粉20克盐1克自制无油花生酱——破壁机版的做法从菜场买回来的生的花生,烤箱180度烤20分钟,中间可以翻一次。...
无油胡萝卜吐司(面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-03用料高筋面粉130g低筋面粉35g胡萝卜70g水15g(根据面团情况加水)鸡蛋一个酵母3g无油胡萝卜吐司(面包机版)的做法胡萝卜榨成泥依次放水,胡萝卜泥,鸡蛋,盐,糖,面粉,酵母。按和面程序,有20分钟。结束后按和风程序。烤好后立即脱...
自然生环保豆芽(豆芽机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-24自己用黄豆、绿豆放豆芽机里生豆芽,环保健康!再也不要担心吃到“毒豆芽”了!用料大豆(黄豆)50克水适量自然生环保豆芽(豆芽机版)的做法把豆子挑干净撒一层在豆芽机的里低缸放上水插上电源,三天三夜就可以吃了看看长得水灵灵的...
自制花生芝麻酱(破壁机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-25切片面包面条好搭档外面买的不如自己做用料足且安全放心用料去皮花生白芝麻冰糖少量盐少量色拉油少许自制花生芝麻酱(破壁机版)的做法熟红皮花生去皮熟芝麻一起放入破壁机(用的维仕美)然后放入色拉油冰糖盐(冰糖和盐的总量...
炼乳吐司~面包机版的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-12炼乳吐司,金像250克,炼乳40克,盐2克,奶粉15克,水105克(酌情增减),牛奶40克,黄油18克,酵母1小勺。用料看简介炼乳吐司~面包机版的做法除酵母和黄油外所有材料放入面包机,揉5分钟成团。机器不转时长按取消。可观察下调节面团干湿...
懒人破壁机版「韩式南瓜粥」的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-20Hi~摆盘的小可爱来了,南瓜粥之前已经写过了,而这次则是更偷懒的办法,有破壁机的小可爱们可以这么做。所以其实也可以叫作养生南瓜糊,但因为配料和我之前做的南瓜粥是一样的,那我还是叫它经典的名字{韩式南瓜粥}。柔和~细腻...
黄油小饼干(vitamix料理机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-06买了vitamix料理机的处女作居然是黄油饼干,再也不用费劲的打发黄油了^_^用料黄油(室温)100g鸡蛋(室温)一大个细砂糖70-90g中粉190g盐1.25g泡打粉1.25g蔓越莓适量黄油小饼干(vitamix料理机版)的做法按顺序j将室温黄油,鸡蛋和糖...
超软巧克力吐司[面包机版]的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-20第一次随手做了一个巧克力吐司简直是要好吃哭了!!刚出炉的时候满屋子都好闻死了!!大半夜的太冲击我的自制力了!!果然我就是这样一点一点把自己养胖的TUT用料活性干酵母3gPARTI水/牛奶210g奶粉10g可可粉20g盐2g细砂糖36gPART...
松饼机版快手松饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-11一直想吃松饼,在下厨房尝试了几个配方做出来效果都不理想,后来居然按着淘宝老板的方子做成功了。一边烤一边散发阵阵香气,简单好做,呦西呦西~用料鸡蛋2只面粉160g玉米淀粉40g泡打粉6g细纱糖50g牛奶100g盐2g黄油50g松饼机版...
简单好松软的蔓越莓全麦面包(厨师机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-11用料高筋面粉140克全麦面粉30克黑全麦粉30克盐2克酵母2.5克红糖20克牛奶160克蔓越莓30克黄油20克面包改良剂1.5克(可不放)简单好松软的蔓越莓全麦面包(厨师机版)的做法将除黄油和蔓越莓之外的所有粉类混合一起。加入160克...
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