美味的巨蛋面包简单做法,巨蛋面包做法大全

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巨蛋面包的做法步骤图,巨蛋面包怎么做好吃

完全用鸡蛋揉面是什么体验?

生活就是要不断尝试
面团因为只有鸡蛋的原因,特别粘,厨师机无障碍,直接法揉面,两次发酵,配方仅供参考

用料  

黄油 40克
鸡蛋 6个
砂糖 90克
酵母 3克
2克

巨蛋面包的做法  

  1. 旋钮温度:上下管120度预热,30分钟;上色后,下火90上火120,上色重加盖锡纸,我的烤箱温度高,仅供参考

    巨蛋面包的做法步骤图,巨蛋面包怎么做好吃 第2张
  2. 旋钮温度:上下管120度预热,30分钟;上色后,下火90上火120,上色重加盖锡纸,我的烤箱温度高,仅供参考

    巨蛋面包的做法步骤图,巨蛋面包怎么做好吃 第3张