超下饭蘑菇炒肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

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超下饭蘑菇炒肉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

猪肉 半斤
蘑菇 1斤
2瓣
淀粉 2勺
生抽 1勺
1小勺
蚝油 1勺
白胡椒粉 1小勺

超下蘑菇炒肉的做法  

  1. 肉切丝,先腌,加生抽料蚝油盐,拌匀加淀粉水,拌匀,再加油防沾

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  2. 蘑菇切片

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  3. 先炒肉丝,油多点,低温滑入,免得溅

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  4. 炒变色铲出来

    超下饭蘑菇炒肉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 余油加蒜末

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  6. 加蘑菇炒

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  7. 一大锅,会出很多水

    超下饭蘑菇炒肉的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 差不多了倒肉下去,蘑菇汁水特别鲜美,不要炒干了。加生抽,盐,糖,白胡椒粉,尝着加。然后倒入淀粉水勾芡。

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  9. 娃拌着饭,吃了三碗。。。

    超下饭蘑菇炒肉的做法步骤图,怎么做好吃 第10张