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简单好操作,荤素搭配,主要是特别下饭,一个人做一份就好了
用料
超级无敌下饭菜榨菜肉丝蘑菇的做法
肉用酱油料酒淀粉抓匀腌制放着,切蘑菇,准备酱和蒜还有榨菜
锅里1勺油,下蒜/姜/辣椒(可选)香锅
先下里脊肉翻炒至变色,然后加入榨菜和蘑菇翻炒一下
小半碗水里面加入几滴老抽一点淀粉调色,倒入锅里水煮一下
收收汁儿,熟了就好了