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为了今天配上日式炸猪扒而生就的一道盖饭,用鲜嫩可口的白玉菇和蟹味菇,加上颗粒十足的肉末和嫩滑笋丁,造就美味。以下用料基本够一家三口食用:
用料
蘑菇肉酱饭的做法
食材配料全家福
笋切丁,蘑菇洗净,切葱花,肉馅加少许生抽葱姜末拌匀
锅中加食油,先把肉末炒散,再加入蘑菇,煸炒均匀后加入适量盐和水
煮两分钟后加入淀粉水勾芡,撒葱花出锅
盖饭吧,加个猪排更好味😋