最近很烦切生腻腻的肉类,所以不管是牛肉还是鸡肉都是先下锅煮透了再来做菜,结果这次的鸡胸肉意外好吃,超级下饭还回味无穷,完全可以连续一段时间都吃这道菜🤩
用料
鸡胸肉 | 1块 |
蘑菇 | 20个左右 |
青椒 | 2-3个 |
大蒜 | 6-7瓣 |
小米辣 | 4个 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 半勺 |
老抽 | 适量 |
超下饭的蘑菇鸡胸肉的做法
鸡肉煮熟撕碎,蘑菇和大蒜切片,青椒切块,所以食材准备妥当备用。
蘑菇下锅炒出沁色
倒入鸡胸肉一起炒1分钟
倒入青椒和小米辣,炒至青椒7分熟
加入盐和蚝油翻炒入味
倒入少量老抽和生抽调色调味即可起锅
上一个热二顿的图,回个锅味道简直不摆了!😍😍😍